酵素减肥的原理有：酵素能够帮助体内产生需要的脂肪酶，脂肪酶能够燃烧多余的脂肪，从而能够达到健康的减肥目的等。它有帮助肠胃吸收维生素的作用等。接下来我们就具体介绍相关内容。

一、酵素减肥的原理

生物体内的化学变化，几乎都要在酵素的催化作用下进行，它带动原本不会发生的化学反应，也可加速化学反应而不需改变本质。酵素的种类繁多，有些酵素会把蛋白质分解成较单纯的化合物，其他的酵素则会再将这些化合物分解成更单纯的物质，直到分解成氨基酸为止，最後变成水和二氧化碳。食物的分解必须依赖数百种不同酵素的功能才能达成，以我们吃进的食物为例，其中的淀粉会经唾液、胃液及胰液所含的淀粉酵素作用变成麦芽糖。接著，麦芽糖受小肠分泌的麦芽糖酵素作用变成萄葡糖，由小肠吸收进入体内各器官。另外肉类等的蛋白质，脂肪也必须要有多种酵素的催化作用，才能完成消化与代谢过程。所以酵素有分解体内多余脂肪、瘜肉、结石、脓水及污物等，并促进食物的分解、消化和吸收的作用，从而达到减肥的目的。

1、酵素能够帮助体内产生需要的脂肪酶，脂肪酶能够燃烧多余的脂肪，从而能够达到健康的减肥目的。

2、酵素还能够帮助胃肠蠕动，刺激胃肠道排毒，使胃肠道蠕动增加的同时排除宿便，因此体重减轻，胃肠道吸收和消化功能改善，调节胃肠功能的同时起到减肥的效果。

3、酵素还能够在体内起到一定的改善供血、活血化瘀、消炎的作用，因此还能够杀灭胃肠道内的有害细菌，因此能够起到减肥的作用。

4、酵素能够起到一定的降血脂作用，当血液中的血脂下降后，就能够动用体内过多的脂肪，产生分解加速的作用。

二、酵素的作用

酵素是以动物、植物、菌类等为原材料，添加一些辅料经过微生物发酵得到的含有特定生活性的一些物质。酵素其实就是酶，日常生活中食用的酵素是水果发酵出来的，对于人体有益的成分包括氨基酸、糖类、黄酮类、维生素和某些酶类，是一种保健品，应用比较广泛，主要具有以下方面的功效：

1、能够调理人体的肠道，帮助胃肠消化吸收维生素等物质。

2、可以增强胃肠的排毒功能，将身体的废物和毒素代谢出去，达到润肠通便的效果。

3、能够保持消化液的正常分泌，加速肠道蠕动，减少便秘，起到美容效果。

4、酵素还可以维持体内的酸碱平衡，增强细胞活力，增强人的抵抗力。

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